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中小学教材迎来修订,多处内容调整

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山粉是山粉什粉什么粉 - 业百科

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通常制作一次山粉需要半个月左右的时间,一般红薯成熟的季节是9月份,通常在潜山辛劳的农民朋友们会选择一个好的天气,从早上开始清洗红薯。

清洗完毕之后,就送至压榨厂进行压榨,因为是粗压榨,技术的问题,榨完的红薯汁里仍然会有很多的杂质,需要进一步的漂粉。通常使用的工具就是农村里面的老布,拿绳子挂在房梁的钩子上,做成漏斗的形状,开始反复的加水,漂粉,漂好的都放在原来农村盛水的大缸里,静静的等待它沉淀一晚。

第二天,上面一层透明的水舀掉,下面就是奶白色的一层流体。最后一道漫长的工序就是晒干了,要等上好几天,还要好的天气,晒出来的山粉做出来的圆子才好吃。

德化浔中镇:抗元义军古山寨 布局形似大乌龟

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德化浔中镇:抗元义军古山寨 布局形似大乌龟

天烛寨形状俯看像只大乌龟

“你们看,这个山寨的样子像不像一只大乌龟?”近日,位于德化县浔中镇祖厝村的大坪山半腰处的天烛寨重修后,渐渐露出昔日框架。从空中看,这个山寨四肢、首尾俱全,活像一只奋力向前爬行的大乌龟。

据当地文史工作人员介绍,天烛寨是闽南历史上著名的农民起义军首领郑宽永当年聚集农民起义军抗元的指挥营地之一。郑宽永正是凭借众多坚固山寨,与元军周旋了18年。

□本报记者 陈明华 通讯员 郑光前 赖建明 文/图

现状

占地4亩多 有上下两寨

天烛寨海拔800米,因其形状酷似向天蜡烛立于四面皆为险峻山崖之上而得名。寨子结构严谨,异常坚固。四周数百米长的护墙依山势以圆石垒砌而成。其占地面积4亩有余,分为上下寨。设寨门两个,门高2米、宽1米、深2.5米,可进可退,易守难攻。彼时有数十房间的瓦房一座,上下埕地设有宽阔演兵场两处,可驻兵数百。瓦房现已拆除,地基遗迹尚存,印有“裕”记窑址的元代青花瓷用具碎片随处可见。据介绍,天烛寨是郑宽永指挥兵士建造起来的。

天烛寨上寨呈不规则的椭圆形,四方各有一个突出的瞭望塔,下寨呈正方形与上寨落差十余米。从高处看,天烛寨上寨犹如一只大乌龟的背甲,4个瞭望塔犹如乌龟的四只爪子,下寨犹如乌龟的头部,一条通往寨子的石阶正好成为乌龟的尾巴。

从天烛寨的遗址看,当年郑宽永率军将山顶挖平,用于驻军、操练,数百义军据险而守。据当地文史工作人员介绍,天烛寨并不是孤立而存,它的西边为新寨,稍远处为文武岐寨;南为石笋寨;东为陈角岐贡;北为西天大寨,大寨峰顶甲坪练武场可容千余兵丁练武之用。这些寨子互为犄角、遥相呼应。每当农民义军于各寨演兵练武时,吆喝声不时传至山下祖厝、仙境等四乡八里。

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山寨寨门

历史

郑宽永揭竿 抗元18年

郑宽永(约1331~1368)名子安,德化桂阳梓溪人,元末自立为“霸王”的反元农民义军首领。据《桂阳乡志》称:《桂阳林氏族谱》、《李山陈氏族谱》等有其部分史迹可考。

元至正(1341~1368)年间,中国各地连年灾荒四起,农业歉收,人民生活困苦,而朝廷及地方政治腐败,横征暴敛,社会动荡。德化县境内官府、财主趁机征役派捐、逼债催租,再加上战乱不断,闹得老百姓身无衣、肚无食,尸横遍野。郑宽永于至正十一年(1351),和附近枣垵苦格的道士黄化显及江西慈化寺和尚彭莹玉等人,同白莲教组织的红巾军取得秘密联系,发动贫苦农民数千人,聚集于清泰里斜岭山头设坛祭天,揭竿起义。义军头扎红巾,人称“反元红巾军”。郑宽永揭竿而起,比明太祖朱元璋于1353年加入郭子兴领导的红巾军起义反抗元朝还早了2年。义军杀富济贫、军纪严明,一举攻进德化县城,一直打到闽北各县,所到之处开仓放粮,深受穷苦人的欢迎和拥护。

为谋求霸业,他一边派谋士联络友军,一边大力招军买马,把队伍扩充到近万人,在德化梓溪建立大本营。不久,郑宽永在梓溪自立为“霸王”。他分驻数地进行练武演兵,还在附近的主要关隘建立联防寨堡分兵把守,互相照应,一时军威大振,元兵长期不敢冒进。

至正末年,朱元璋的起义部队势如破竹,元朝廷元气大失。但闽中元兵仍继续围剿德化郑宽永大本营,义军利用崇山峻岭、沟壑密林险要地形等有利条件与其迂回周旋,长期对垒。1368年,在与元军周旋了18年后,义军中了元朝官兵的反间计,产生内讧,领导层瓦解,导致众叛亲离。不久元军攻破霸王寨,郑宽永自刎,家族被杀绝。其残部后被朱元璋部队兼并。与元兵对垒了18年的郑宽永农民义军政权,至此覆亡。

惊艳!永春138米纸织画 织就38项“世遗”图

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海峡网4月24日讯 (泉州网记者 陈玲红 吴嘉晓 通讯员 郑志林 文/图)138米长的巨幅纸织画,里面织就了38项中国世界文化遗产。周日,在永春县城桃溪木栈道上,众多居民俯身低头像寻宝一样欣赏画作,一饱眼福。这幅《中国的世界遗产图》是由81岁的纸织画传承人周文虎花费3年所做,曾在北京、成都、烟台等多个城市展览,获得多项国家级金奖。周文虎先生说,“希望此画作能助力永春评选中国纸织画之都”。惊艳!永春138米纸织画 织就38项“世遗”图

纸织画传承人 周文虎

6万条百米宣纸丝3年织就

22日,在永春县城桃溪木栈道上,警察开道维持秩序,中央电视台《探索·发现》栏目组的航拍机、摄像机现场拍摄,138米长的纸织画《中国的世界遗产图》吸引了众多市民驻足围观。

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138米长的纸织画(张文庆/摄)

据了解,这幅作品是周文虎老先生2001年集全家之力完成的。作品织画出包括故宫、颐和园、九寨沟、武夷山、土楼等中国38项世界文化遗产。“当时是想看能不能争取为永春争取一个中国纸织画之都的称号,了解以后发现申请需要的条件中,包括要有国家级非物质文化遗产传承人和代表作,所以我就创作了这幅作品。”周文虎说,当时几乎是全家上下齐上阵,前后用了3年时间,其中搜集资料、设计、绘画和剪裁就花了一年多时间。一共用了6万条长达100多米的宣纸丝作为纬线,手工编织而成。

据了解,这幅作品完成后,先后在全国多个城市展览过,并且崭获多个国家级金奖。“在成都展览时,有人出价1000万元要买,我就是没舍得。”周文虎说,去年他已获评中国非物质文化遗产永春纸织画传承人。

惊艳!永春138米纸织画 织就38项“世遗”图

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纸织画局部特写

央视《探索·发现》来拍纪录片

今年81岁的周文虎,自20岁起便跟着大师黄永源学习纸织画,至今已经60年。其间他曾做过小学教师,教授美术和武术,在课堂上他也经常教学生做纸织画。

除了这幅《中国的世界遗产图》,周文虎还有3幅百米作品,分别是1994年的《中国古典长城》,作品被列入中国第二届民间国宝;1997年的《百福图》,作品被中国军事博物馆收藏;还有就是澳门回归时所作的《五百罗汉》。

周文虎的纸织画作品也吸引了中央电视台《探索·发现》栏目组的注意。“偶然知道这个手艺,觉得很惊叹,这次是专门来拍周老师的纸织画的。”栏目组编导奇博文介绍,这次周老师纸织画的拍摄,将做成约36分钟的片子,在《手艺》系列纪录片里播出,播出时间大约在今年7月底到8月中旬。

· 2026-10-03 16:36:032分钟阅读
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